- 在线时间
- 92 小时
- 信誉
- 81
- 金钱
- 263
- 贡献
- 15
- 最后登录
- 2016-11-19
- 注册时间
- 2007-10-15
- 帖子
- 167
- 精华
- 0
- 积分
- 81
- 阅读权限
- 100
- UID
- 5
  
- 贡献
- 15
- 金钱
- 263
- 积分
- 81
- 帖子
- 167
|
一、葱、姜、蒜的妙用:
/ L0 ? b1 l i6 H" f; Z; l+ E/ _: Z葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料,它们在为我们的菜肴增加味道的同时,还有着不可替代的药用价值。在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜,而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。4 Q6 X5 y+ K$ o+ g' D
二、薏米加红豆适用范围广
- e' S# B* q* x( c7 R( G祛除体内的湿气,其实有很多我们常吃的食物可以来起作用,红豆就是其中之一。红豆性平,味甘酸,有健脾止泻,利水消肿的功效,适用于各类型水肿之人。 薏米,是常用的中药.性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。由此可见,这两种食物的搭配可谓是绝佳的除湿良品。将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用,体内湿气重的人应该尝试食用。但是值得注意的是,这两种食物都是利尿的,因此不适宜尿多的人群。; A; X2 @8 f4 A4 G% p* d9 \, z
三、有些食物会加重体内的湿气
9 Y& E" A3 r: ]1 f( d4 e) q ~最好不要食用,如:辛辣、海鲜、油腻的食物都尽量少食用,以免加重病情。选择一些清淡的、蔬菜水果类的食物才是解决的好办法。
' Q9 X( q( d/ v% |& C四:运动发汗,直接驱散湿气
; j3 i4 ?3 k# M+ R人常常会因为感觉身体沉重四肢无力而不愿活动,但越是不动,体内淤积的湿气就越多。其实,通过运动,使身体里的湿毒以汗水的形式直接发散出来,是最自然也是最有效的办法。6 b2 R8 [0 y$ d0 O
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的重症。因此,增加体育锻炼是势在必行的,通过运动,使身体里的湿毒以汗水的形式直接发散出来,是最自然也是最有效的办法另外,随着各地多雨季节的到来,体弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特别注意保护好身体,不要被湿气“打败”。
) b( s. E; K+ V( P0 A4 y2 o* L阴雨潮湿的季节,若感觉自己有湿邪入侵的症状,如精神不振,头晕困倦、舌苔薄白、上腹闷胀、不思饮食,口粘或甜,四肢沉重,大便稀烂,尿短少而黄赤、下腹隐痛等症状,可自己用些藿香、茵陈、紫苏、土茯苓、苡米仁等煲些骨头汤或单独煲水饮,对去湿有良好的作用。
! b3 `# i* `! e=================================
' z9 P& {( v5 ~+ M7 }& ^( C8 ^# S身体湿气太重的食疗方法
7 @7 S: O9 O* w2 G清热祛湿粥$ \4 V0 ?; b& z& b' \) x+ a' j
【原料】 赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。0 b8 J$ R4 t; [# F% g8 W
【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
0 I0 Z% Z" L8 P d& _+ \. @【用法】 温热服食。
( y3 c' g# ^7 C" l: H3 N+ p5 L【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。; ~0 h. T" x: [7 O$ p+ G* l
【注意事项】 大便干结者不宜用。
' z9 X0 _' v" {5 t* M p" O吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。
) J6 g, A8 @. Q2 o( N3 k) X消暑健脾祛湿汤3 H: P2 k* t. n- r& v6 d& g
【成份】' ~$ c4 |# v7 j: ?, C
蜜枣、赤小豆、生姜 苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。6 ] W. j1 ?/ d' e- z
【功能】
G3 j; u) @2 Y* A+ }6 |清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。
) T; [* S9 S0 r/ e绿豆 百合 薏米仁粥" J0 o9 p8 q; a- `) Y1 {# f. z7 ?
原料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。3 w0 \5 e- m, L# T E6 ] `3 a
制法:
: s: q' c1 f7 b" L& _ b, Q(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;! B% A! m @ m" B, s ^' {
(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。! `+ w) H" F" S- R: i1 _
夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。9 I. W ^9 H( p
丝瓜咸蛋麦片粥: V' b3 D8 g9 }
原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。 ^& c# I9 q2 h. x
制法:
. P9 E8 O: d4 e" J/ c(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
; g) l/ Y I. P- ` T/ i* x(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。) ]3 E- M9 ]7 R5 Q* R
具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
* u5 _2 m5 @4 o7 w: h6 ~- t+ c藕丝百合汤
! I0 ^" b$ V6 c4 r1 a4 h, n" E原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。) K: l4 o1 x' T* l
制法:9 U5 f2 C! F n1 L/ ?) O/ V
(1)、将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用。
+ T, T$ C2 \4 L: B0 A% r(2)、开水锅中,加入藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,耦丝和百合丝烧至酥烂,加入冰糖。; C! `. U: P# i/ s" F* J' G
----------------------------------
; {; w# z% M, [. {% F健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤:3 X/ I' z' a* h# K8 S
天气热了,饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处,可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。- f! P) W0 a8 W& D9 y4 Q8 S
此时的饮食应逐渐转为清淡食品,多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养,又能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。
6 L: H2 N, w( f( D热气蒸人之际,人体毛孔张开,出汗较多,要注意补充水分,最好多饮凉开水;橘子精、菠萝精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低,热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。
$ q6 Z, d( g- B0 C& R: O$ t具体来说,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、莲叶能消暑祛湿,扁豆则能健脾祛湿,苦瓜、苦菜等带有苦味的蔬菜既能清热,又有营养。
6 f+ v/ E D3 B) R I7 a另外,我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒,芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。, u& `+ D: z1 S/ v; g, ]
| 4 ^; H/ F. @2 |, z
* j! @: T, U' ?9 }
' W9 p( |8 k! c& ]/ }" \
内生“五邪”病机
k* F" H2 t# L# e- p- w
" c% P& @' p$ [4 n. M+ F1 q 所谓内生“五邪”是指在疾病的发展过程中,气血、津液和脏腑等生理功能变化而产生类似于风、寒、湿、燥、火外邪致病的五种病理状态。
+ W& k6 ?' i" ]% Z( [ 湿浊内生,又称“内湿”。是指由于脾的运化功能(运化水谷和运化水湿)及输布津液功能减退或障碍,从而导致水谷不能化为精微而化生水湿痰浊,故“内湿”多因脾虚。( ?4 H& |" {8 V3 B6 p: v% T+ E
内湿的形成,多因素体阳气不足,痰湿过盛;或因恣食生冷,过食肥甘,内伤脾胃,致使脾阳不振或脾气损,失其健运之职,不能为胃行其津液;津液的输布代谢发生障碍,而致水液不化,聚而成湿,停而成痰,留而为饮,或积而成水。因此,脾的运化失职可导致湿浊内困,故《素问·至真要大论》说:“诸湿肿满,皆属于脾”。
, B$ j: f# I& L 湿性重浊粘滞,易于阻遏气机,故在内湿形成之后,常随其湿邪阻滞部位的不同而各有其不同的病理现象。如湿邪留滞于经脉,则症见头重如裹,肢体重着,或关节屈伸不利。《素问·至真要大论》说:“诸项强直,皆属于湿”。即是指颈项部分之筋肉,因为湿阻而不柔和,以致颈项强急而运动障碍。若湿犯上焦则胸闷咳嗽;湿阳中焦,则脘腹痞满,食欲不振,口腻或口甜,舌苔厚腻;湿滞下焦则腹肿便溏,小便不利;若水湿泛滥,溢于皮肤肌腠之间,则发为水肿。故《素问·六元正纪大论》说:“湿胜则濡泄;甚则水闭浮肿”。# ^" \ V4 F$ V( D: `; W
/ g4 }$ |; z& @8 F1 B2 ]3 m1 C _* v6 `* x- `
- Q: t0 n+ X. y+ } u; P3 I
" C7 g; Z- _0 Q5 P
大肠湿热
% i# D" X; d$ [0 v 症状:发热,腹痛,腹泻,肛门灼热,或大便脓血,里急后重,小便短赤,舌苔黄腻,脉滑数。 \* z& w/ q; W+ D/ t
病因病机:多因饮食不节,过食生冷,或饮食不洁,致暑湿热毒之邪侵及肠胃,湿热蕴结,下注大肠,损伤气血而成。
+ O, l( u/ P$ P+ b8 Q& E4 a4 K 寒湿困脾
: K- \4 a6 d* Q 症状:脘腹胀闷,不思饮食,泛恶欲吐,口粘不爽,腹痛溏泄,头重身困如肿,苔白腻或舌胖嫩,脉濡缓。6 l6 o) P9 s1 `1 R4 ]
病因病机:多由贪凉饮冷,致寒湿停于中焦,或冒雨涉水,居住潮湿,寒湿内侵脾胃;或素体湿盛,脾阳受遏,以致寒湿中生。. p! v* A+ n5 f. V; b* A$ j
脾胃湿热
: j+ Z8 Q. y2 l( Y) J' ]; I/ @# s 症状:脘腹胀满,恶心欲吐,厌油腻,口粘而甜,肢体困重,大便溏泄不爽,小便短赤不利,或面目肌肤发黄,或有身热起伏,汗出热不解,苔黄腻,脉濡数。/ a) O% f* Y3 H* B
病因病机:此证多因感受湿热之邪,或过食肥甘厚味,湿热内生,或饮食失节,损伤脾胃,湿郁化热所致。4 N7 f( R; d2 D* m/ b
肝胆湿热
/ G: e% p; Q" y& b: N4 n 症状:胁肋胀痛,口苦纳呆,呕恶腹胀,小便短赤,大便不调,舌苔黄腻,脉弦数。若见身目发黄,发热,或见阴囊湿疹,或见睾丸肿痛,外阴瘙痒,妇女带下黄赤腥臭等,则为肝经湿热证。' h) M0 \& [% z5 R6 a% ?, ^) g
病因病机:此证多因外感湿热之邪,或嗜酒肥甘,湿热内生,蕴结肝胆,或湿热下注所致。) U' d n% f: X! v A( A r
膀胱湿热 M+ d3 N. Q' Y
症状:小便灼痛,尿频,尿急,或见血尿,或尿液浑浊,或有砂石,苔黄腻,脉滑数或濡数。) \9 `6 \* U; a' m- ^% Y
病因病机:病多由外感湿热,蕴结膀胱,或饮食不节,湿热内生,下注膀胱所致。
1 O2 p. n& @: p% m; {8 x5 m, {! K( V. T0 w& ?" {- c1 y
L1 O7 J+ D5 ?; I/ d- `; y( a+ k' v: q! E0 E7 i" M
$ R* p- A6 R+ D- H
2 m. k' y* [ a: H 望面色) M4 z. n" e9 D1 T9 S
正常人的面色红润光泽,表现人体气血充盈、脏腑功能旺盛。病人的面色由于疾病的原因可使皮肤发生异常变化,称为“病色”,病色一般分为青、赤、黄、白、黑五种。
- @7 Z: a4 l7 A+ v- r' q7 ? 3.黄色:主湿证、虚证。面色淡黄无光泽是脾胃气虚,气血不足所致。面色黄如桔皮,眼白发黄为湿证。面色黄而消瘦者,多见于胃病虚热;黄而色淡者属胃病虚寒。# a# V. U- y" {4 z
-------------------------------------
$ H" i# p/ X4 q2 p3 ^% w$ T N 望形态* C' C. }( {! K2 g. Q
形是形体,态是姿态。通过望病人形体的强弱胖瘦,可知内脏、气血阴阳的盛衰,疾病的程度及预后。7 h' O* O% o( l( l$ r+ ]; l! a
1.望形体2 s+ M8 S/ w4 I4 m* C. x2 Y
3)胖:肥胖并非健壮。
& f; n% q5 z, [8 ^6 g X* f体型特点为头圆形、颈短粗、肩宽平、胸宽短圆、腹大、身体偏矮,多后仰。
0 c! r& v# g- N/ U% M, ^胖而能食,形盛有余;
) {. @0 W( R$ |3 l5 t* ], [胖而食少,肌肉松弛,精神不振,多为脾胃虚。
/ L' z3 T$ P! n4 a2 d+ i4 N/ y0 F胖人形肥气虚,水湿难以循行,所以湿多,若郁滞生痰,则易患中风证。
" L! O& |4 K+ _$ [6 q-----------------------; ]- t5 ]# { T6 I
望舌形:
+ ?% t# H: \, P1 ]舌形多指舌的形状。正常舌体大小适中。异常舌分为老舌、嫩舌、胖大舌、瘦薄舌、裂纹舌、芒刺舌、齿痕舌。6 H% f4 w, p2 A. G
娇嫩舌:纹理细致,多为气血运行不畅,内有水湿,多为虚证。, d1 X* V& f, B% g% u% h) I
胖大舌:舌体较正常舌大,舌肌松弛,称胖大舌。胖大舌是由于脾肾阳虚所致,主水肿、痰饮。7 S! N9 Q T8 N4 _1 J, Y* a: u
齿痕舌:舌体边缘有压迫痕迹,为齿痕舌。舌体肿大,出现齿痕。主脾阳虚衰,水湿内停。
. Y0 ? H$ x. @, ~1 W-------------------------------------------
* ~3 V. p6 W' J: g7 N$ R& t! @舌质:$ W# \7 C* D& @1 Z6 }$ Q# Q
注意其频色的变化。正常舌质淡红而润。4 T) }+ z4 S: D0 }/ F
(1)淡白:多为血虚或阳虚。淡白滑润为寒证或寒湿证。
( c' b: n; }* b M舌苔:! @0 N7 l$ i/ e( |' V' f
注意其颜色及厚薄。正常舌苔薄白而润。+ B4 Z4 d* R6 ?) W3 ^- t
(2)白苔:多属寒证。外感风寒初起苔见薄白而滑;里虚寒证舌苔也见薄白。
$ f& A3 c% E: `0 H Q白腻则是内有痰湿之象。; P# _. K* c ?3 R0 N
(3)黄苔:黄苔多属热证,黄色愈深,其热愈重。表邪入里化热,初则舌苔浅黄,里热加重则舌苔深黄;热盛伤阴则苔黄而干;湿热内蕴或肠胃实热积滞则舌苔深黄而厚腻。
: i6 `3 i4 y; V9 G& Y------------------------------
5 g; V0 d! [8 w. ^ 4)望舌苔:
7 Q3 E+ `0 v$ Z G4 _$ T9 G* J主要观察舌苔的薄厚、润燥、腐腻、剥落苔等的变化。
, O2 P H* I. ^ 舌苔愈厚腻,表示湿浊愈重。
$ q( X. a- b! N8 F& Y+ \ 薄厚苔:透过舌苔能见舌体为薄苔。透过舌苔不见舌体为厚苔。薄苔为疾病初起,厚苔为病情较重。
& G3 R5 V$ ^0 z. H' R 润燥苔:舌苔湿润适度为正常苔,苔干、粗糙为燥苔。苔的润燥程度表示体内津液的盈亏情况。若舌红绛而苔润为热盛,舌红而苔燥为湿阻遏制阳气。) A0 N+ D( q0 n6 o( F$ ^
腐腻苔:苔质疏松,颗粒较大,舌边、舌中厚,刮之如豆腐渣样为腐苔。苔质细密颗粒细腻。观察苔的腐腻可知阳气与内湿的程度。腐苔多为食积胃肠或痰浊。腻苔因阳气被遏阻,多见于湿浊、或痰饮证。1 @8 S W, d1 X0 q$ C
剥落苔:舌面本有苔但部分剥落,胃气或胃阴受损。若舌苔骤然退去,光洁如镜者为光剥苔,是胃阴胃气俱损的危重现象。
( o1 d7 Q& h3 c- k- i u7 C6 x( X-------------------------------
9 s* F. x2 D% R! h! X) i. x 5)苔色:
/ ?8 m( _5 ?: k J$ ]苔的颜色分为白苔、黄苔、灰黑苔等的变化。! D- M9 d$ ~+ N6 e, ?3 R
白苔:多主表证、寒证。苔薄白而干,舌尖红者为燥热肺火盛。4 o4 D& x, o2 x* T) S8 g
厚白苔主痰湿。
: Y' ~+ I( E' X. m 黄苔:多为热证,从黄的程度辨别热的的轻重。
# Z6 V) U: a% C6 |0 { 灰黑苔:苔色为浅黑色是灰苔,深者为黑苔。灰黑苔多为里热重证,越黑病情越重。如苔灰黑而润为阳虚寒、痰湿内阻,苔色灰黑而干为里热证。& V# _( ~- U0 y; b. u7 M0 s
-------------------------------
' W5 Y( N- N D6 _0 m7 R 面色萎黄:即黄而光泽,多是脾胃虚弱。而目鲜黄为湿热黄疸(阳黄),暗黄属寒湿黄疸(阴黄)。: t. T& I% B7 }3 ?' ~
-----------------------------: _' i }6 p! l& z
形态:
" w3 j2 n0 u. [5 g) ]即观察病人的形体姿态。
" w) |* y, p; e2 q如形体结实,表明正气充盛。
4 w2 f8 x. {- ` h形体虚胖,兼有饮食减少,多是阴虚。
4 U5 O4 ^$ i, y7 k, I) D; c: c浮肿以面部为着,发展急速或兼恶寒怕风,多为风邪外袭,水湿内停(风水)
" n L- K: o g下肢浮肿,面黄食少,腹胀便溏,多属脾虚水肿
- Q% w7 B" V( a+ b- r/ b, [4 R7 E* j4 U o1 C% n$ M
5 h/ s4 U. E4 i4 g: d9 k; [
9 X( |; z" U5 s% V1 X+ {" X6 t' E# N( n Z. Z; B3 A
嗜睡:睡意很浓,经常不由自主地入睡。若年高体虚者多属心肾阳虚;肥胖者多伴有腹胀、痰多,为脾虚湿盛,清阳不升所致1 }0 q& _$ O7 @/ H8 s, S% K
口不渴与渴不多饮:口不渴,不欲饮水多属寒证。口渴喜饮,饮水即吐多属水湿内停于胃。口渴不多饮,且喜热饮多属湿证或虚寒证,且喜冷饮者为属湿热证。
. _( h# F2 b, K' E 不欲进食与厌食:不想进食或食之无味,食欲低下,为不欲进食。如新病多为伤食或外感发热。久病不欲食则是脾胃虚弱。若厌恶食物,多见于食滞内停,或肝脾湿热。
0 f5 t- d. G/ X# a5 |# \/ W: y 口味:口苦为肝胆有热,口酸有腐味为胃肠积滞,口臭为胃火盛,口淡为胃有湿、或虚证,口甜为脾有湿热,口咸为肾虚
, H# ?, C* l: W. c8 | 便质异常:排便时肛门有灼热感、下堕感为脾虚气陷。排便不爽为肝郁。便泄不爽有未消化食物,泻后腹痛减多为伤食。若便黄粘滞不爽多为湿热结于大肠。腹痛窘迫,时时欲泻多因湿热内阻,肠道气滞所致,是痢疾病的症状。大便不能自控,多因肾阳虚衰。) l& e( c7 E% |& D3 e+ L+ I6 H
尿次异常:小便次数增多,尿短赤急迫而数,多为湿热。久病尿清长而频数、夜间尿次增多,属肾阳虚。小便不畅,点滴而出,小便不通一般为湿热或瘀血、砂石阻塞所致,属实证,若因肾阳不足属虚证。! @' K2 p) N; m U6 D' ?1 V
排尿感觉异常:排尿痛,急迫、灼热感,多为湿热下注膀胱所致。常见于淋病。小便不能控制,睡中不自主排尿为肾气不固。神志昏迷而失禁属危重证。" A) K) E: H2 s, L7 ?5 l1 K
(三)手足汗出:手足心出汗,多属脾胃湿热郁蒸之候。但实热或阴虚阳亢之虚证,也可见手足汗出,辨证时应结合其它症状全面分析。
# N$ {, d. t' Z% i: G; c5 b 4. 饮食喜热为脾胃虚寒;饮食喜冷为胃有实热;口渴引饮,为里热;口干不欲饮,多为脾虚湿盛;口干咽燥但饮水不多,多为阴虚虚热。7 n* C1 b) J+ M
5. 口淡无味为脾虚;口苦为肝胆或心经有热(火);口甜或粘腻为脾有湿热;口酸为伤食、消化不良;口粘为湿困脾胃。
5 L* |2 S" `7 z4 ?) C 2. 大便稀溏,多为脾胃虚寒;黎明即泻(五更泻),为肾阳不足;水泻为湿重:泻下如喷射状,肛门灼热,为湿热泻。: h6 R7 W3 x* ]& W/ \. F+ i
4. 小便黄而少,为实热;黄赤混浊,尿流不畅或尿痛,为膀胱湿热。
! A: f& w7 H! V4 L+ q头痛沉重,如裹如蒙,多为湿困% W& I a( I/ D- D
腰部冷痛,转侧不利,卧不减轻,遇阴雨则加重者多属寒湿;腰痛伴有热感,拒按或有叩痛,兼见尿痛等症状者多属湿热;
# ~* h% c9 a. a" g 2. 白带清稀或腥味,多为脾虚湿盛或下焦虚寒;带下色黄而粘稠臭秽,多属湿热;带色灰白恶臭或有血,应注意癌症。
! j4 {: d+ j$ ?) x# p |
|
: F+ t9 [/ F5 A! l) u
* |7 ?" y* l- k+ b" _' a |
|
|
|
|