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冬季吃火锅必点六道菜

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1楼
hill888 发表于 2008-11-15 20:47 |只看该作者 |倒序浏览
第一道:吃火锅时要点一盘红薯:我们都知道肉类食品是酸性食物,而红薯则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
# n5 |4 A1 @, E( k1 J/ b$ H9 h, G5 g  J, ]1 x& n: M) k' L
  第二道:锅中可多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大! a/ K" }3 g5 S
$ ?5 h8 [4 w; f: q( j4 c, J3 g2 a5 _
部分营养价值及清火的功效。/ a( v  f( U$ ^4 O
3 N% P, m* i6 q$ o  j
  第三道:适量放些豆腐:有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。) l! n  X7 T9 r1 {
$ Y$ K. E  m! V3 `2 C
  第四道:可加些白莲:白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。6 `0 ^5 J! M  U5 X& g2 Y" @3 S
7 D  d: v# l" K
  第五道:要放点生姜:生姜能调味、抗寒,火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。' S! r9 Y* S: f9 J7 i. ~6 L) d
3 M8 R8 T! ~7 M; i0 ?! V" ?
  第六道:酸奶:此外,吃完火锅后可喝些发酵型酸奶,酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用,又可促进消化。
PM: U2707978        ZFB:[email protected]
  请大家有时间多多支持啊!
左岸 该用户已被删除
2楼
左岸 发表于 2008-11-15 21:15 |只看该作者
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notbad 发表于 2008-11-15 21:41 |只看该作者
"家庭主夫“的典范
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